Hűségprogram Ingyenes házhozszállítási lehetőség
Szűrő
25%

Határtalan házikonyha

A nagyvilág ízei az otthon kényelmében

Steiner Kristóf Nimrod Dagan

Főzzünk abból, amink van – ne abból, amink lehetne, ha volna. Határtalan házikonyhánkban „minden helyettesíthető mindennel”, aszerint, hogy mi akad az almárium vagy a sarki kisközért polcain. Ha az ember egyszerre akar ott lenni mindenütt, esélyes, hogy igazából sehol sem lesz jelen igazán – márpedig bármily édes a vándor élet, a megérkezettség érzéséhez semmi sem fogható. Amikor évtizedes világ...

Várható megjelenés: 2020-12-11
4990 Ft
3743 Ft Előrendelem
25%

Főzőskönyv

Írások főzésről és evésről

Dragomán György

„Örüljetek!” – időnként így fejezi be főzős-evős történeteit és receptjeit Dragomán György. Évek óta olvassuk ezeket a személyes beszámolókat, és aztán indulunk a konyhába, hogy mi is kipróbáljuk a recepteket, és vidáman megvendégeljük szeretteinket. Dragomán szenvedélyes író és szakács, az otthoni kenyérsütés és a nagy családi főzések propagátora, régi és új ételek őrzője és megalkotója, receptek...

Várható megjelenés: 2020-12-02
4999 Ft
3749 Ft Előrendelem
25%

Zümmögés a konyhában

...és végy egy kanál mézet!

Rúzsa Magdolna Vida József

Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Összetett ízvilága miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad egyedi, sajátos karaktert, textúrá...

Várható megjelenés: 2020-11-30
5990 Ft
4493 Ft Előrendelem
25%

Ferrandi: A konyhaművészet nagykönyve - A francia csúcsgasztronómia iskolája

Michel Tanguy

Tanuljunk főzni a méltán híres francia gasztronómiai iskola, a FERRANDI tanáraitól! Miután részletesen bemutatják a különböző területeket, a szakácsmesterség legjobbjai tanácsaikkal, tippjeikkel és trükkjeikkel abban is segítenek, hogy jó alapanyagot vásároljunk, jól válasszunk, és így a főztünk is a legjobb legyen. A technológiát bemutató oldalak 1500 fotóval, az egyes mozdulatokat híven bemuta...

Várható megjelenés: 2020-11-20
24900 Ft
18675 Ft Előrendelem
25%

KarantÉNkonyhám

Harmath Eszter

Harmath Eszter fotós és anyuka. Egy négyéves és egy egyéves gyerekkel maradt otthon a tavaszi karantén idején. És főzött mindenfélét, aztán elkezdte megosztani a recepteket, fotózott, bevásárlólistát írt... Csodába illő gyorsasággal szaporodtak a követői: a KarantÉNkonyhám valódi sikertörténet.Hogy mi a titka? Azt mutatja meg, hogy napi rendszerességgel főzni, gyerekekkel/gyerekeknek főzni, ...

Várható megjelenés: 2020-11-20
4990 Ft
3743 Ft Előrendelem
16%

Párizs Je’ taime

A francia szakácskönyv

Svenja Mattner-Shahi Britta Welzer

Oh lá lá! Együnk úgy, ahogy az ínyencek - a gasztronómia szülőhazájában Párizs a szerelem városa. És mivel a szívhez közismerten a gyomron keresztül vezet az út, a francia konyha szerelmesei mindent megtalálnak ebben a csodálatos gasztrokalauzban, ami szem-szájnak ingere. A Franciaország különböző vidékeiről származó 100 recept között a közkedvelt klasszikusok - a lotaringiai quiche, a kakas bor...

8500 Ft
7140 Ft Kosárba
16%

Varázslatos sütemények és más fantasztikus desszertek

Aurélia Beaupommier

Harry Potter vajsöre Farkasember-popcorn Paige Halliwell tortácskái Shrek barátja, Mézi Energiagolyók a Dungeons and Dragonsból Az üresek szemei Vándorsólyom kisasszonytól A hobbittól Vonka Vilmosig, Nostradamustól a Szellemirtókig, Harry Pottertől Eragonig a varázslatos világok legkülönfélébb lakói kínálják számodra kedvenc édességeiket. Ha netán egyszer szorult helyzetbe kerülnél, jegyezd meg j...

5900 Ft
4956 Ft Kosárba
16%

Fermentálás

Erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel

DAVIS HOLLY

Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban vagy a savanyú káposztában? Mindegyik fermentálással készül. Ez a legősibb tartósítási eljárás, amely a világ csaknem minden táján a kulináris hagyományok szerves része. Egy olyan módszer, ami könnyen elsajátítható, mert végtelenül egyszerű, olcsó, és nem kellen...

6500 Ft
5460 Ft Készletfigyelés
16%

Életem a konyhában

Raj Ráhel

Raj Ráchel jó szívvel és finom ételekkel invitálja családtagjait és kedves barátait a pénteki asztalhoz. Ebből a meghitt eseményből bontakozik ki a zsidó hagyományőrző, de egyben újító receptgyűjtemény, amelyben Ráchel bepillantást enged a világába, családi hétköznapjaiba és az ünnepekbe. Megismerjük, ahogy édesanyjától elleste a szakácsművészet alapjait, és hogy a főzés örömét bár modern formába...

5990 Ft
5032 Ft Kosárba
16%

Street Kitchen magazin TÉL 2020/3

Idén valószínűleg nem egy klasszik karácsony elé nézünk, de legalább az ünnepi menü lehet az, és abból is a legjobb. A magazinban megtaláljátok kedvenc ünnepi kajáink és sütijeink receptjeit, de kaptok tuti alternatívákat a töltött káposztára, vagy a nagyitok zserbójára és mézes krémesére. Megismerkedhettek Zé és Lajos legnépszerűbb karácsonyi ételeivel, és választ kaphattok egy csomó kérdésre ...

1250 Ft
1050 Ft Kosárba
16%

Tartine

Péksütemények és desszertek a világ leghíresebb pékségéből

Elisabeth Prueitt Chad Robertson

Ki tudna ellenállni egy frissen sült, illatozó, gyönyörűen megfont briósnak, egy légiesen könnyű vajas croissant-nak? Netán egy narancsos-fahéjas csigának, vagy egy krémes sajttortának? A San Franciscó-i Tartine pékség fantasztikus receptjeit követve a legkedveltebb péksütemények mellett piték, aprósütemények, ünnepi desszertek előállításának titkait is elleshetjük. A világhírű pékség izgalmas, ú...

6900 Ft
5796 Ft Készletfigyelés
16%

Régi receptek, mai desszertek

30 klasszikus kreatívan

Ötvös Zsuzsanna

Dobos-torta, mákos guba, zserbó, hókifli és isler – mindenki ismeri és szereti őket, és óhatatlanul emlékeket idéznek fel. A nagymama utánozhatatlan, pihepuha mézes krémese; a kókuszkocka, amelyet kisgyerekként is boldogan mártogattunk a csokiba, majd meghempergettünk a kókuszreszelékben; a családi ünnepek elmaradhatatlan Esterházy-tortája… A szerző 30 jól ismert, klasszikus receptet alakít át a ...

5500 Ft
4620 Ft Készletfigyelés
16%

Skandináv karácsony - több mint 80 ünnepi recept

Trine Hahnemann

Skandináviában a karácsony egész időszaka advent első vasárnapjától szilveszterig az ünnepek jegyében telik, amelyben a hagyományok tisztelete és a korszerű stílus egyformán jelen van. Az otthonosság érzését, a már nálunk is ismert dán szóval, a „hyggét” a gyertyafény, a melegség, a sütemények és édességek sokasága teremti meg. A december első hetében sütött nyalánkságoknak ki kell tartaniuk az ün...

5990 Ft
5032 Ft Kosárba
16%

Magyar bisztrókonyha

Bernáth József

A bisztró szó hallatán szerintem mindenkinek más jut az eszébe… Lesz, akinek egy hangulatos, kockás abroszos étterem ugrik be először, másoknak az ízgazdag házias ételek, melyek bőséges adagokban kerülnek fel a tányérokra. Az én bisztrómban sincs ez másképp! Gyorsan elkészíthető, finom ételeket kínálok ebben a kötetben. Jól ismert klasszikusokat készíthetünk el otthon: tatárbifszteket, hortobágyi ...

5990 Ft
5032 Ft Kosárba
16%

Bea konyhája 2.

Gáspár Bea

Gáspár Bea előző könyvéből megtudhattuk, hogyan lett az egyszerű vidéki roma lányból országosan ismert, közszeretetnek örvendő Bea asszony, akitől receptjein keresztül elleshetjük életszeretetét, azt, hogy hogyan lehet az asztal örömeivel a családot összetartani, a gyerekeket és Győzikét jó útra terelgetni. Új könyvében is hasonló lendülettel kínálja nekünk kedvenc receptjeit, természetesen Bea mó...

4990 Ft
4192 Ft Kosárba
16%

Buddha-tálak

Egészséges & változatos – 50 tálnyi energia

Tanja Dusy

LEGYEN KEREK A VILÁG! Finomságokkal teli tálak a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáshoz 50 zamatos EGYTÁLÉTELRECEPT REGGELIRE, EBÉDRE és VACSORÁRA Könnyen VARIÁLHATÓ, praktikus alapreceptek A gasztronómia ÚJ TRENDJE: élvezd az evést, és ÉREZD JÓL MAGAD!...

4600 Ft
3864 Ft Kosárba
16%

Vegetáriánus ételek ünnepnapokra

Hémangi Dévi Dászi

Az ünnepek kiragadják az embereket a hétköznapokból. Amikor egy család vagy baráti társaság körbeüli az ínycsiklandó fogásokkal megrakott asztalt, az a jeles napok egyik fénypontja. Már maga az étel is jelzi, hogy az adott nap eltér a megszokottól. Ilyenkor minden háziasszony próbálja a legfinomabb menüvel elkápráztatni szeretteit, így van ez akkor is, ha valaki vegetáriánus életmódot folytat. Hé...

4490 Ft
3772 Ft Kosárba
16%

A természetes babaételek nagykönyve

Stephanie Middleberg

Okleveles dietetikusként Stephanie Middleberg arra tette fel az életét, hogy minél több embert tanítson meg egészségesen étkezni, édesanyává válása óta pedig munkája személyes küldetésévé vált. A természetes babaételek nagykönyvének szerzője szakemberként és gyakorló anyaként egyaránt értékes táplálási tanácsokkal, tapasztalatokkal szolgál, és több mint 230 egyszerű receptet oszt meg szülőtársaiv...

4500 Ft
3780 Ft Kosárba
16%

Szuperételek

Turbózzuk fel az egészségünket; 90 tápanyagdús superfood; 250 tipp a felhasználáshoz

Fiona Hunter Caroline Bretherton

Valóban az áfonya tartalmazza a legtöbb antioxidánst? Tényleg több C-vitamint tartalmaz a fodros kel, mint a narancs? Vajon csak legenda a gojibogyó jótékony hatása? Ebben a gazdagon illusztrált könyvben nemcsak a szuperételek egészségünkre gyakorolt fantasztikus hatásaival ismerkedhetünk meg, de 250 tipp és recept segít minket abban, hogy a bemutatott szuperételeket könnyedén beilleszthessük ...

5900 Ft
4956 Ft Kosárba
16%

160 grammos szénhidrátdiéta - Kedvencek könnyebben

Életmódkönyv

Vrábel Krisztina

A kezedben tartott könyvben a kedvenc hazai ételeket alakítottam át úgy, hogy azok ízükből, jellegükből ne veszítsenek, ellenben kalóriatartalmuk alacsonyabb legyen a megszokott elkészítési módhoz képest. Az összetevőiket pedig úgy válogattam, hogy azok megfeleljenek az inzulinrezisztenseknek és cukorbetegnek ajánlott 160 grammos szénhidrátdiéta alapelveinek. Energiadús, ellenben tápanyagban szegé...

4900 Ft
4116 Ft Kosárba
16%

Nagyon vegan - 5 hozzávaló, 5 perc

Roxy Pope

Ki mondta, hogy vegánnak lenni bonyolult és drága mulatság? Számolj le az idejétmúlt mítosszal! Nyisd ki a hűtőt vagy a kamrát, kapj elő 5 hozzávalót, és jó eséllyel isteni vegán ételt varázsolhatsz belőle! Roxy és Ben ráadásul egyszerű alapanyagokat használ, amelyek könnyen beszerezhetők bárki számára. Az ételek gyorsan elkészülnek, ezért suli és munka mellett is élvezheted egészséges, környezetb...

6500 Ft
5460 Ft Kosárba
16%

Paleolit szakácskönyv - 2. kiadás

Mezei Elmira Szendi Gábor

A modern kor embere elveszítette kapcsolatát a természettel – sőt saját magával is. Bár génjeinket tekintve kőkori emberek vagyunk, étrendünket legtöbb esetben mégsem ennek megfelelően alakítjuk ki. Szendi Gábor és Mezei Elmira legendás szakácskönyve megmutatja, miként térhetünk vissza ősi önmagunkhoz, hogy összhangban élhessünk testünk igényeivel – és közben a modern élet előnyeiről se kelljen le...

4499 Ft
3779 Ft Kosárba
16%

Ételekről és borokról

Borgasztronómia napjainkban

Mészáros Gabriella

A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik igényes de kissé bizonytalan fogyasztók. Szik Mátyás örökös sommelier bajnok előszava, Győrffy Zoltán utóhangja, Tallián Hedvig és Jásdi István fülszövege egészíti ki a kötetet....

6900 Ft
5796 Ft Kosárba
16%

A bor világatlasza

Hugh Johnson - Jancis Robinson

A bor világatlaszának első kiadása 1971-ben igazi mérföldkőnek számított a könyvkiadásban. Elsőként kapcsolta össze az igényes térképek vizuális kifejezőerejét és precizitását a borral és annak örömeivel. Kiváló, szemléletes útmutatót adott az ismerős és ismeretlen nevekhez a címkéken, a dűlők, a települések és a tájak közötti kapcsolatok megfejtéséhez – a terroirok láthatóvá és megjegyezhetővé vá...

14990 Ft
12592 Ft Kosárba
Ön elavult böngészőt használ! A jobb felhasználói élmény érdekében kérjük, frissítse böngészőjét.   Értettem