Kovács Teréz könyve a régi magyar cukrászat egyik remeke. Könyve az 1893-as kiadás reprint változata, mely számos képpel illusztrálja a cukrászművészet tevékenységét, de azon kívül háromszáz recepttel mutatja be a torták és a különböző sütemények elkészítési módját.
Szállítás:
1-2 munkanap
Készleten
Eredeti ár:
3 100 ,-
Online ár:
2 604 ,-
Adatok
Raktári kód:
226885
EAN:
9786156788177
Megjelenés:
2024.07.01.
Kötésmód:
kartonált
Oldalszám:
104
Méret [mm]:
130 x 200 x 20
Nyelv:
magyar
Kovács Teréz könyve a régi magyar cukrászat egyik remeke. Könyve az 1893-as kiadás reprint változata, mely számos képpel illusztrálja a cukrászművészet tevékenységét, de azon kívül háromszáz recepttel mutatja be a torták és a különböző sütemények elkészítési módját.
Éppen ezért fontos útmutatója a sütni szerető és kísérletező házi cukrászoknak.
Éppen ezért fontos útmutatója a sütni szerető és kísérletező házi cukrászoknak.
Vélemények
Hírek
