Az Osztrák? Magyar Monarchia egyik legszebb hátrahagyott emléke a kávéház. A kávéház szónak nem lenne ekkora kisugárzása, ha nem a Habsburg-uralom kései korszakában, a dualista monarchia megalakulásakor nyerte volna el jelentésének teljességét. Azzal, hogy megalkotta a kávéházat a maga klasszikus formájában, az Osztrák? Magyar Monarchia létrehozta azt, amit politikailag már nem sikerült megteremtenie: a leheto legellentmondásosabb elemek életképes integrációját.A legelokelobb kávéház legtöbbször a város legszebb terén álló szálloda része volt. Egy kissé félreesobb helyen állt egy egyszerubb, a piacnál, a pályaudvar mellett, vagy fontos üzletek között, mivel szükségük volt a mozgó embertömegekre. Itt üldögélt a tanár, heves beszélgetésbe merülve az ügyvéddel, a kiskereskedo a nagykereskedovel alkudozott, a nyugalmazott hivatalnok itt tarokkozott vagy játszott egy parti rexet barátaival. A kávéházban minden vendég, társadalmi hovatartozásától függetlenül, társas életet élhetett?Nagyvárad kávéházi életének fénykorát az ezerkilencszázas évek fordulóján, elején élte, amikor az emberekben megvolt az igény, hogy nyilvános társadalmi életet éljenek. Mivel a városnak jelentos szerepe volt a modern magyar irodalom kialakulásában, a lejegyzett emlékekbol sok ismeretet szerezhetünk a kávéházak életérol. A kávéházak ? egymással versenyezve és egymás szerepét kiegészítve ? fontos részei voltak annak a szellemi izgatottságnak, amellyel a szecessziónak ez az erosen zsidó kultúrájú városa feltöltodött. Péter I. Zoltán