Saint-Exupéry szinte minden művének központi témája az akkoriban még igencsak veszélyes repülés élménye, illetve a pilóták hősies helytállása. Az Éjszakai repülés a törékeny, kezdetleges postagépeknek az elemekkel folytatott mindennapos küzdelmét idézi fel, míg Az ember földje a világot az ég magasából szemlélő, az emberiség küldetését megfogalmazni kívánó író-pilóta gondolatainak filozofikus összegzése.
"A Földtől többet tudunk meg önmagunkról, mint a könyvekből. Mert a Föld ellenáll nekünk. Az ember akkor fedezi fel magát, amikor megmérkőzik az akadállyal."
"Tudja, milyen az, amikor az ember nem lát semmit... aztán a légörvények... Emelkedés helyett vesztettem száz métert. Nem láttam már se a giroszkópot, se a nyomásmérőt. Úgy tűnt, kihagy a motor, túlmelegszik, az olajnyomás csökken..."
"Embernek lenni pontosan annyit jelent, mint felelősnek lenni."
"Ami értelmet ad az életnek, értelmet ad a halálnak is."
"Egy hivatás nagysága elsősorban talán abban van, hogy egyesíti az embereket; csak egyetlen igazi fényűzés van, az emberi kapcsolatoké."