Finom hentesáruk könyve(E-könyv)

/

Ettől a szakácskönyvtől pontosan azt kapjuk, amire a címe utal: a hentesáruk készítésének legátfogóbb módját, a hús (marha, borjú, sertés, ló, pulyka) előkészítésétől, a hentesáru elkészítésén át a tartósításig, tárolásig és szállításra történő előkészítésig. És ha a hentesáru nem lenne elég tág fogalom, hát hurka, kolbász, szalámi, disznósajt, szafaládé, sonka, szalonna. És a hentesáru-univerzum tovább bővül ezen hentesáruk nemzeti variánsaival: osztrák, német, olasz, francia, svájci, cseh, orosz, lengyel változatokkal. Klasszikus receptek, többszáz éves kisipari technológia kvintesszenciája.

Raktári kód:

255841

Oldalszám:

550

Szállítás:

Azonnal

Elérhető nálunk:

.ePub formátumban

Eredeti ár:

1 190 Ft

Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon
Aktuális ár: a vásárláskor fizetendő ár
Tervezett ár: előkészületben lévő termék tervezett könyvesbolti ára, tájékoztató jellegű, nem minősül ajánlattételnek
Kötött ár: a terméknek az Árkötöttségi törvény alapján meghatározott legalacsonyabb eladási ára, melyből további kedvezmény nem adható.

(link)

Kosárba

Adatok

Ettől a szakácskönyvtől pontosan azt kapjuk, amire a címe utal: a hentesáruk készítésének legátfogóbb módját, a hús (marha, borjú, sertés, ló, pulyka) előkészítésétől, a hentesáru elkészítésén át a tartósításig, tárolásig és szállításra történő előkészítésig. És ha a hentesáru nem lenne elég tág fogalom, hát hurka, kolbász, szalámi, disznósajt, szafaládé, sonka, szalonna. És a hentesáru-univerzum tovább bővül ezen hentesáruk nemzeti variánsaival: osztrák, német, olasz, francia, svájci, cseh, orosz, lengyel változatokkal. Klasszikus receptek, többszáz éves kisipari technológia kvintesszenciája.

Vélemények