A neves drámaíró, Simai Kristóf több mint 210 éve egy szakácskönyv írásába fogott ? ami azonban sohasem jelent meg. A kézirat szerencsére fennmaradt, és a szerzo szándékát beteljesítve most megjelenik. Igazi gasztrotörténeti érdekességrol van szó: itt találkozhatunk eloször kukoricás recepttel, itt olvasható a paprika és a paradicsom használatának elso feljegyzése is.