Egy személyre főzni a lehető legnagyobb kihívás, ha egy speciális étrend szabályait követjük. Az ideális testsúlyra és egészségre vágyóknak szóló szakácskönyvekben általában 4-6 adag elkészítését írják le, ami egy kis háztartásban rengeteg maradékkal jár. Ráadásul a ketogén étrendnél azzal is számolni kell, hogy ha kisebb adagot készítenénk egy adott receptből, a makrotápanyagok aránya felborulhat, és az étrend követője kieshet a ketogén zónából.
Egy személyre főzni a lehető legnagyobb kihívás, ha egy speciális étrend szabályait követjük. Az ideális testsúlyra és egészségre vágyóknak szóló szakácskönyvekben általában 4-6 adag elkészítését írják le, ami egy kis háztartásban rengeteg maradékkal jár. Ráadásul a ketogén étrendnél azzal is számolni kell, hogy ha kisebb adagot készítenénk egy adott receptből, a makrotápanyagok aránya felborulhat, és az étrend követője kieshet a ketogén zónából.
E könyvvel nincs többé számolgatás, nincs kidobott élelmiszer. Nincsenek kényszermegoldások vagy üres kalóriák. Csak finom ételek receptjei az Egyesült Államokban rendkívül népszerű Dana Carpendertől. Egyebek közt gyorsan elkészíthető, ízletes és tápláló smoothie-k, hamburgerek, egytálételek, omlettek, desszertek és italok várják a ketogén diétát életmódszerűen követő olvasókat.